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 【關於蔡信雄教授】

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九彥飛霸
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發表主題: 【關於蔡信雄教授】   周五 11月 10, 2017 9:06 am


                                                                         -----蔡信雄教授

「賽鴿不是賭博,而是一門事業,要養出一隻冠軍鴿必須投入許多心血及時間,和一翻兩瞪眼的賭博不同。」目前國內唯一講授「賽鴿學」課程的屏東科技大學教授蔡信雄,課堂上只傳授如何養好賽鴿,不討論賽鴿賽制及彩金,完全以「經營事業」角度來看賽鴿。

養鴿的經驗是成功者的重要養份,但若有學理上的支撐,則更能理解深層的道理與原因,對於變化的問題也更有能力去克服與解決。養鴿者在學識上的進步,養鴿的技巧也得以更加精進。


01 主角人物─蔡信雄教授

成為某個領域的翹楚,不見得是他從事在這個領域比別人久,常常是個人的能力與時空背景下讓他成為領導者。

說起蔡教授與鴿子的結緣,可回溯到民國34年的時候,此時的蔡教授在屏東農專的獸醫系當助教,於助教期間,偶爾有人會零星的送鴿子來給予蔡教授診斷,當時鴿友對鴿子的疾病產生與原因並不是很熟悉,加上台灣對鴿子病的資料建立與研究更是少的可說沒有。後來賽鴿運動在台灣的蓬勃發展,使得第一家從比利時引進的凡賽爾賽鴿醫院成立,賽鴿醫院的老闆洪金誠先生是蔡教授的同鄉,因緣下他介紹了第一任的住院醫生Dr. Derden(比利時人)認識,Dr. Derden在診療期間,若鴿子有被鴿友放棄或死亡的,就會將病鴿從台北送到蔡教授這來做病理的解剖與診斷,而這些就成為最早接觸並研究鴿子疾病的養份與機緣。

後來到日本深造拿博士學位回來後,深刻感受到鴿子與人與環境的密切,想把過去的經驗與知識做一個完整的資料建立,在得知防檢局有野生動物研究計劃的申請,於1995年後開始了鴿子病的調查與研究連續三年,此時收集許多病歷,並將病例做微生物的檢查,取得了相當完整的鴿病資料與照片,對目前台灣大部分的鴿病大致都接觸過了,1995年以前只是零星的鴿病診療,於計劃後卻能對台灣鴿界的病理建立不可抹滅的功蹟。


02 從學界進入到賽鴿界

國家經濟的發展,也帶動賽鴿運動的快速發展,更多有財有閒的人進入這項充滿刺激的休閒活動,大量的優秀鴿種從國外進口,養鴿的資訊也廣泛的流通,而賽鴿的健康管理也愈來愈受到鴿友的重視與廣大的需求,但這些需求的週邊卻是往往比外界慢很多,也導致許多非正確的見解充塞在這個領域裡。

有鑑於此,蔡教授於多年前開始調整在獸醫系的課程內容,安排系統性的從臨床觀點來看鴿病的課程,而非早期只以病理的觀點來看鴿病的少數零星課程,2000年後正式在屏東科科技大學開設鴿病學課程,於2007年嘉義大學更邀請蔡教授為其系所做鴿病學課程的講授,這顯現鴿子的研究已在學校與學術界為因應潮流做了部分的調整,這是可喜的事,為鴿界培養專業的人才出來。事實上在台灣最早在學校有開設鴿病學的是中興大學的林子恩教授,林教授與蔡教授皆為同期留學日本北海道大學的學人,林教授專攻的項目是流行病學免疫學領域,而蔡教授研究病理學的領域,二人專長不同,但在對鴿子的用心都是盡己所長。林教授退休後,鴿病學的課程是否有延續,就不清楚了,但期待往後的學界能更多加入賽鴿領域的研究課程,尤其是在台灣大學。

幾年前的國家地理頻道製作台灣風雲系列時,將賽鴿運動納為台灣在國際舞台上的一個重要角色,賽鴿運動的內涵並非只有賭而已,更有相關重要的學術理論在研究,舉凡生理學、病理學、結構學、氣象學、營養學、動物心理學等等的理論在賽鴿運動中進行討論,贏錢只是個人對這些理論操作的最後結果。

03 賽鴿醫療的專業窘境

過去讀獸醫系的學生很少有接受到鴿病的基礎訓練,國家政策總是認為鴿病不是相當重要,主要的實用性不大,也因此政府對這塊領域的照顧不多,使得研究人才缺乏,大量的人轉向對經濟性動物的研究,蔡教授不諱言的指出:做研究,要有錢有人,政府無法大力支持,就無法長久進行,能拿到政府的經費做鴿病研究計劃相形困難。為走出這種局限,蔡教授苦思鴿病學的研究出路,他說道:若能有鴿會的支援,將會有很大的幫助,不管採用建教合作的方式或是經費的援助並做義診等等,許多細節都有很長的路要去討論。

大多數人養鴿的健康管理項目,都是靠過去經驗的累績,但這些經驗是否有正確的理論基礎或合理的科學基礎,都值得去探討,觀念養鴿是長久的形式,但是誰有義務對鴿友建立起正確的觀念並提升它呢?蔡教授認為 “宣導”是非常重要的起點,若鴿會、社團組織或政府能進行,無疑對鴿友是一項福祉。蔡教授從事教職這麼久,嘆說也僅只一次參與高雄市防治所主辦的鴿病學的講座。

鴿子與人的關係相當密切, 在比利時、日本等國家有非常深入的研究,但在台灣則沒有。如此下去,賽鴿運動又如何能使台灣在國際的舞台成為首屈一指的國家呢?目前在鴿界,鴿友已有走向專業化與集團化的模型,人員的分工也愈來愈顯著,成員中有各方面的長才者,來配合比賽的需求,這是一個打團體戰的時代,單打獨鬥會使得競翔愈加困難,對獸醫系的學生是否也可成為在這團體戰中的要角呢?蔡教授說到:以學習養成的制度面來看,在歐洲認為看狗貓的獸醫人員已飽和,因此會建議學生轉向鴿子,尤其比利時的制度是讓學生在學校最後一年專攻一個主要項目,並成為這個項目的專才;而在台灣則沒有這個制度,學生在學校要修的課太多,要求的是通才,使得學生的專業性不足,出校開業後如何能讓鴿友信服,這方面是令人憂心的現況,在台灣賽鴿的現象就是鴿界跑的很快,但學術界還追不上的情形。

04 對養鴿界的想法

蔡教授直言:養鴿者的心態是長久的問題,許多鴿友養鴿若得病,很怕人家知道;鴿友常依自己的經驗,來投藥治療,習慣於自己醫,到處尋找鴿藥或徧方,這個沒效就換別的,有時鴿子並非生病而不須治療,但因投藥反而造成鴿子的負擔。他認為:經驗的累積非常的重要,但重點是要以正確觀念的累積,而非錯誤觀念的累積,兩者間的差異是天壤之別。台灣鴿友用藥物診斷法的方式,而不去找獸醫來做正確性的診斷情形,非常普遍。鴿友不應依自己直覺的想法,來判定鴿的健康,事實上健康有主觀與客觀性的區別,主觀性的健康不是真正的健康,客觀性的健康則是利用儀器來做分析檢查,才是真正的健康。

在國外,賽鴿獸醫師受到鴿友們的信賴與敬重,常擔任起鴿舍的健康把關者與諮詢者,定期到鴿舍來檢驗,並提供一完整的保健計劃,擬定策略性投藥,營養補充等的建議。針對於此,蔡教授也已開始進行,期能培養出更多的專業賽鴿獸醫人員,並以自己的學術專長能為賽鴿運動中貢獻心力。這不失為對這領域的一份禮物。

《轉載於https://www.116foto.com/NET20/Article/Detail.aspx?AT=1&AMId=891》

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《 轉載於https://goo.gl/xPDSzV 》

蔡信雄是獸醫出身,因為有鴿友將賽鴿送給他治療,漸漸產生興趣,投入賽鴿疾病研究;之後和更多鴿友交流後,也開始研究賽鴿的育種繁殖、飼料營養、訓練管理等,成為「賽鴿博士」。

蔡信雄四、五年前開設「賽鴿學」課程,一推出就大受歡迎,不少鴿友慕名到屏科大旁聽,勤作筆記頻頻發問,比大學生還認真。目前他在屏科大開設四節的賽鴿課程,包括賽鴿的醫病學、營養學、保健用品、基本訓練、飼養管理、育種與繁殖、運動生理學等。

一般人想到賽鴿,馬上會和賭博畫上等號,蔡信雄卻不這麼認為,他說要養出一隻冠軍鴿,必須投入許多時間和心力。另外如何以現代化方式,幫助賽鴿飛得更快更準,就像培育運動員一樣,唯有靠科學和知識才能辦到。他的角色就是協助鴿友,以科學方式來飼養、訓練、繁殖賽鴿。像有鴿友濫用藥物,或讓鴿子過度進補,反而適得其反;也有鴿友認為鴿舍就是愈豪華愈好,卻忽略通風性。

蔡信雄還有一個研究鴿子種苗、診斷方式、基因判讀等生理和疾病的團隊,目前已研發出辨別幼鴿性別,及鑑定鴿子LDHA基因的方法,這個基因影響到賽鴿「歸巢率」,影響到回巢的速度,不少鴿友都躍躍欲試,搶著帶賽鴿做基因鑑定。

蔡信雄說,不少人對賽鴿都有負面形象,認為是「不良人士」的賭博行為。除非是玩票性質,職業級的鴿友其實像在經營自己的事業,日常生活都依鴿子走。每隻鴿子的生老病死都要照顧到,並不輕鬆。
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